Метки:

Загрузка...



Простой рецепт вкусного крем - брюлеПродукты:

  • 300г сливок 25-30%
  • 100г сахара
  • 2 яичных желтка
  • 2 капли ванильной эссенции
  • сахарная пудра или ягоды для оформления

Приготовление:

Взбейте яичные желтки с 2-мя чайными ложками сахара. Постоянно помешивая, влейте сливки. Не переставая помешивать, нагрейте смесь на водяной бане, чтобы она загустела. Добавьте ванильную эссенцию, перемешайте.

Разогрейте духовку. Разлейте смесь по формочкам и запекайте в духовке 8-10 минут. Достаньте из духовки, остудите и уберите на ночь в холодильник.

Утром разогрейте гриль, посыпьте порции оставшимся сахаром и поставьте в гриль, чтобы сахар закарамелился.

Охладите и опять уберите в холодильник на 2 часа.

При подаче к столу выложите крем-брюле на блюдо или в креманки и украсьте сахарной пудрой или ягодами.

Вкусная еда - быстро!

Простой рецепт вкусного крем - брюле

 



Хотите получать новые рецепты на почту?

Подпишитесь на рассылку.

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.


Введите свой e-mail:


Загрузка...


Похожие статьи: