Метки: , ,

Нежный творожно - йогуртовый торт с бананамиВпереди очередные праздники, и если вы хотите побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким, но не очень жирным и калорийным, то нежный творожно - йогуртовый торт с бананами – то, что вам нужно.

Кстати, такой десерт не требует выпечки, вы будете использовать только холодильник и блендер.

Продукты для коржа:

  • 200г свежего песочного печенья
  • 70г сливочного масла
  • 70г творога

Продукты для начинки:

  • 4 киви
  • 2 банана
  • 500мл натурального йогурта
  • 70г сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 4 ч.л. желатина

Продукты для украшения:

  • 2 киви
  • 40г лепестков из миндальных орехов

Приготовление:

Творожно - йогуртовый торт с бананами нужно готовить за день до того, как вы планируете его есть. Поэтому если вы хотите угостить им гостей за праздничным столом, то приготовление запланируйте за день до намеченного торжества.




Сливочное масло оставьте при комнатной температуре до размягчения. Растапливать его не нужно.  Печенье разломайте на мелкие кусочки, а затем измельчите в блендере в крошку. Смешайте печенье, масло и творог до получения однородной массы.

Подготовьте разъемную форму, застелите ее пергаментом. Выложите массу из печенья на дно формы, разровняйте, а затем уберите для охлаждения в холодильник на 30 минут.

Пока корж охлаждается, подготовьте желатин.  Залейте все 4 ч.л. желатина половиной стакана кипяченой воды и оставьте разбухать на 25-30 минут.

Киви промойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками. Затем соедините в кастрюле с лимонным соком и сахаром. Прогрейте на среднем огне в течение 2-3 минут, до тех пор, пока киви не выделит сок. После этого снимите с огня, охладите до комнатной температуры.

Соедините с разбухшим желатином и йогуртом. Тщательно все перемешайте. Бананы очистите и порежьте тонкими кружочками. Охлажденный корж выньте из холодильника, выложите на него ровным слоем бананы и залейте йогуртовой массой. Снова уберите практически готовый торт в холодильник.

Через 6-8 часов выньте творожно - йогуртовый торт с бананами из холодильника, аккуратно удалите пергамент, украсьте тонкими кружочками киви и миндальными лепестками и подавайте к столу.

Вкусная еда - быстро!

Нежный творожно - йогуртовый торт с бананами



Хотите получать новые рецепты на почту?

Подпишитесь на рассылку.

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.


Введите свой e-mail:


Загрузка...


Похожие статьи: