Метки: , ,

Загрузка...



Суп из зеленого горошкаПродукты: 0,5 кг замороженного зеленого горошка, 2 луковицы, 1,2л куриного или говяжьего бульона, 2 небольшие репы, 1 морковь, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Порежьте овощи. Вскипятите бульон, добавьте зеленый горошек, нарезанные морковь, лук и репу, посолите, поперчите. Доведите до кипения и варите на медленном огне 1,5 часа.

Немного охладите массу, протрите через сито, добавьте сахар.

Подавайте к столу горячим с гренками и зеленью. Перед подачей заправьте суп сливочным маслом. Будет очень вкусно, если Вы добавите в тарелку сметану или натуральный йогурт.

 



Хотите получать новые рецепты на почту?

Подпишитесь на рассылку.

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.


Введите свой e-mail:


Загрузка...


Похожие статьи: