Салат из запеченных баклажанов и кабачков

Летний период – это пора изобилия свежих овощей, фруктов, зелени и других даров природы. В это время в них много витаминов и различных полезных веществ, помогающих в подготовке организма к долгой зиме и насыщающим его всем необходимым. И многие хозяюшки, особенно те,...

Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке

Такая доступная в нашей стране рыба, как скумбрия, богата различными микроэлементами, которые являются довольно важными для нашего организма. Есть много рецептов ее приготовления, и в любом виде она очень вкусна. Ее можно засолить, закоптить, замариновать, пожарить,...

Овощной салат с брынзой и ароматной заправкой

Салаты из овощей и зелени актуальны в любой сезон года. Они хорошо идут и на каждый день, неплохо подходят и для подачи к праздничному столу. Но особенно часто хозяйки их готовят в летний период, когда у многих на дачах поспевает свой собственный урожай овощей и...

Салат Цезарь с майонезом и курицей «по-русски»

Изысканный и нежный салат Цезарь с майонезом и курицей «по-русски» станет прекрасным завершением тяжелого рабочего дня. Если постараетесь его красиво разложить на тарелке, то салат подарит вам не только вкусовое, но и визуальное наслаждение. Вариантов такого салата...

Сицилийская капоната или овощное рагу с баклажанами и оливками

На дворе – начало декабря. Для кого-то это время – преддверие Нового года, а для кого-то - Рождественский пост. И именно для вторых мы приготовили простой постный рецепт Сицилийской капонаты или овощного рагу с баклажанами.  Вообще, овощное рагу - одно из популярных...