Метки: , ,

Оригинальный салат из свеклы и фасоли с яблокамиНаступила долгожданная весна! Прекрасная половина человечества стремится приобрести отличную фигуру к предстоящему летнему сезону. Многие устраивают разгрузочные дни чаще, соблюдают диету, записались в фитнес-зал!

К тому же сейчас - Великий Пост. Кто-то придерживается поста, кто-то нет.  И для тех и для других предлагаем рецепт очень вкусного и оригинального салата из свеклы и фасоли с яблоками.

Все продукты, входящие в его состав, богаты витаминами и клетчаткой, которые так нужны в это весеннее время нашему организму, уже порядком уставшему от тяжелой «зимней» пищи.

Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, за исключением варки свеклы. Ее можно подготовить заранее, с вечера, например.

Продукты:

  • 350г консервированной красной фасоли без соуса
  • 1 яблоко, лучше кислое
  • 1 свекла среднего размера
  • перец, соль
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • зелень для украшения (любая)

Приготовление:

Свеклу для этого салата лучше использовать запеченную. Для этого тщательно ее промойте, затем заверните в фольгу и запекайте до готовности в духовке. Духовку предварительно разогрейте до 220С. Готовая свекла должна быть мягкой. Можно, конечно, и просто отварить этот овощ обычным способом.

Готовую мягкую свеклу почистите от кожицы, и порежьте на мелкие кубики.

Яблоко также мелко нарежьте на кубики такого же размера. Предварительно уберите из яблока семечки, а возможно и кожуру, если ее не удастся как следует отмыть от восковых загрязнений.




Кстати, очень важно, порезать овощи и фрукты именно кубиками. Это и смотрится красивее, и вкус ощущается ярче.

Смешайте порезанную свеклу, яблоки и фасоль. Посолите, поперчите по вкусу. Можно вместо соли использовать соевый соус. Он прибавит свою пикантность вкусу нашего салата из свеклы и фасоли с яблоками.  Добавьте масло и все перемешайте.

Именно сочетание таких ярких по вкусу и различных по структуре компонентов делает этот салат таким оригинальным и удивительным.

При этом все вкусы гармонично перемешиваются, и ни один из них не преобладает над другим.

В данном рецепте предлагается заправить салат маслом. Вы, как обычно, можете экспериментировать. Не ограничивайте свою фантазию.

Вкус  этого салата вам понравится и в том случае, если вы заправите его майонезом, сметаной или даже йогуртом. Можно чередовать эти заправки или придумать какую-то свою, фирменную.

Такой замечательный салат из свеклы и фасоли с яблоками полюбится даже тем, кто предпочитает не включать свеклу в свой рацион питания.

Вкусная еда - быстро!

Оригинальный салат из свеклы и фасоли с яблоками

 



Хотите получать новые рецепты на почту?

Подпишитесь на рассылку.

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.


Введите свой e-mail:


Загрузка...


Похожие статьи: