Весьма популярный салат из говядины, сыра и яиц «Мужской каприз» отлично подойдет для мужского праздника, например, на 23 февраля. Главный ингредиент салата – мясо, любимый мужской продукт. В оригинальном рецепте используется говядина, но при желании вы можете взять курицу, свинину или телятину (вкус от этого будет только лучше).
Салат очень калорийный, поэтому и называется «Мужской каприз». Для женщин этот салатик вполне может заменить ужин или одно из основных блюд обеда.
Время подготовки всех ингредиентов - около часа, а время приготовления самого блюда – 20 минут. Из данного количества продуктов получается три порции салата.
Продукты:
- 200г говядины
- 1 луковица среднего размера
- 2 яйца
- 100г сыра твердых сортов
- 200г майонеза
- соль, перец по вкусу
Маринад для лука:
- 1 стакан воды
- 1 ст.л. уксуса, можно яблочного
Приготовление:
Отварите мясо и дайте ему остыть. Затем пропустите через мясорубку или очень мелко нарежьте тонкой соломкой.
Отварите яйца, остудите. Лук нарежьте тоненькими полукольцами и поместите в маринад. Через 10 минут лук достаньте и аккуратно отожмите.
Сыр и яйца натрите на крупной терке, отдельно друг от друга.
Выложите все ингредиенты слоями на широкое, неглубокое блюдо. Первый слой – мясо, затем лук, потом яйца и сыр. Каждый слой, начиная с первого, промажьте майонезом.
Для красоты все слои можно выложить через круглую форму, порционно.
Совет: вместо формы можно использовать консервную банку без дна с обеих сторон. Также можно сделать форму, обрезав пластиковую 1-2-литровую бутылку.
Если вам кажется, что майонеза слишком много, то можно покрыть им только последний слой. Тогда каждому в своей тарелке салат следует перемешать.
По своему усмотрению вы можете добавить сюда свежие огурцы и болгарский перец. Эти ингредиенты придадут салату «Мужской каприз» из говядины, сыра и яиц нотку свежести и пикантную «хрустинку».
При подаче к столу готовое блюдо украсьте зеленью или ломтиками свежих овощей.
Порадуйте своих любимых мужчин по-настоящему вкусным и сытным салатом!
Вкусная еда - быстро!
Салат из говядины, сыра и яиц «Мужской каприз»
Хотите получать новые рецепты на почту?
Подпишитесь на рассылку.
Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.
На блюдо необходимо выложить маринованный лук и смазать его майонезом. Затем телячье мясо и опять майонез. После этого яйца, майонез и твердый сыр. Готовый салат следует накрыть фольгой и поставить в холодное место для пропитки на 2 часа.
Спасибо за совет, Алиночка.