Десерт из клубники (или земляники) со сливками

Продукты:

• 200г свежей или замороженной клубники или земляники
• 500г кефира
• 200г жирных жидких сливок
• 50г сахарного песка
• взбитые сливки и пара целых ягод для украшения

Приготовление:

Смешайте кефир с сахаром и размешайте до полного растворения сахара. Отложите несколько ягод клубники (или земляники) для украшения.

Вымойте ягоды и измельчите их в миксере. Продолжая взбивать, постепенно влейте сливки, потом влейте сладкий кефир. Взбивайте массу до получения пышной пены.

Разложите полученный мусс по креманкам и украсьте взбитыми сливками и порезанными ягодами.

Для получения этого десерта из клубники (или земляники) со сливками вместо кефира можно взять простоквашу или другой кисломолочный продукт. По желанию, сахар можно не добавлять.

Вкусная еда - быстро!

Десерт из клубники (или земляники) со сливками, рецепт