Продукты: 2 ст. ложки маргарина, 125г муки, 100г голландского сыра, соль и сахар на кончике чайной ложки, 2 ст. ложки тмина, 1 яйцо, 1 чайная ложка маргарина - для смазывания противня.
Натрите сыр на мелкой терке. Просейте муку, добавьте сыр, соль и сахар. Перемешайте массу до образования однородной крупки.
Порубите маргарин на небольшие кусочки и смешайте с сырной крупкой.
Отделите яичный желток и добавьте его к полученной смеси. Замесите тесто и уберите его в холодильник на 1 час.
Достаньте тесто и раскатайте его в пласт, толщиной в 1 см. Порежьте на квадраты или ромбы. Взбейте яичный белок, смажьте им печенье и посыпьте тмином.
Смажьте противень маргарином, выложите на него фигурки теста и выпекайте в духовке при температуре в 250 градусов 20 минут.
Вкусная еда - быстро!
Печенье с тмином
Последние комментарии