Сливочный мусс с апельсином и орехами

Продукты:

• 125-130г густых (не взбитых) сливок
• 1 апельсин
• 100г ядер любых орехов
• 250г черствого ржаного хлеба
• 40г шоколада
• 60г сахара

Приготовление:

1. Вымойте апельсин и натрите цедру на мелкой терке. В отдельную посудину выжмите сок.
2. На крупной терке натрите черствый хлеб. Орехи порубите.
3. Смешайте цедру с хлебом, 30г сахара и орехами.
4. Взбейте сливки, постепенно добавляя оставшиеся 30г сахара.
5. Разложите по креманкам часть хлебной массы, полейте частью апельсинового сока, затем выложите часть взбитых сливок с сахаром. Чередуйте слои, пока не закончатся составляющие.

Уберите сливочный мусс с апельсином и орехами на 1 час в холодильник. Потрите шоколад на мелкой терке.

При подаче десерта к столу, посыпьте его тертым шоколадом.

Вкусная еда - быстро!

Сливочный мусс с апельсином и орехами, рецепт