Продукты:
125-130г густых (не взбитых) сливок, 1 апельсин, 100г ядер любых орехов, 250г черствого ржаного хлеба, 40г шоколада, 60г сахара.
Приготовление:
Вымойте апельсин и натрите цедру на мелкой терке. В отдельную посудину выжмите сок.
На крупной терке натрите черствый хлеб. Орехи порубите.
Смешайте цедру с хлебом, 30г сахара и орехами.
Взбейте сливки, постепенно добавляя оставшиеся 30г сахара.
Разложите по креманкам часть хлебной массы, полейте частью апельсинового сока, затем выложите часть взбитых сливок с сахаром. Чередуйте слои, пока не закончатся составляющие.
Уберите сливочный мусс с апельсином и орехами на 1 час в холодильник. Потрите шоколад на мелкой терке.
При подаче десерта к столу, посыпьте его тертым шоколадом.
Вкусная еда - быстро!
Сливочный мусс с апельсином и орехами, рецепт
Последние комментарии