Продукты: 2-3 небольших молодых кабачка, 2-3 свежих помидора, 5 сосисок, 70г твердого сыра, 3-5 долек чеснока, немного сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Тесто: 2 яйца, 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка муки.

Помойте кабачки, порежьте кружочками и немного обжарьте на сливочном масле.

Помидоры помойте и порежьте тонкими кружочками. Чеснок измельчите. Сосиски мелко порежьте. Твердый сыр потрите на терке.

Приготовьте тесто: добавьте к молоку яйца и муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Выложите на сковороду немного сливочного масла и слоями - кабачки, порезанные помидоры и сосиски. Залейте все жидким тестом,  а сверху посыпьте тертым сыром и чесноком.

Запекайте пиццу в духовке в течение 10-15 минут до готовности.

При подаче домашней пиццы из кабачков к столу украсьте ее веточкой зелени.

Вкусная еда - быстро!

Домашняя пицца из кабачков, рецепт