Орехово — грибной соус для спагетти

Продукты для соуса:

• 80г очищенных грецких орехов
• 70г свежих грибов
• 300г сметаны
• 1 луковица
• 60г растительного масла
• 2 дольки чеснока
• зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Продукты рассчитаны для пачки спагетти в 450г.

1. Отварите спагетти по вкусу.
2. Измельчите чеснок, мелко нарежьте лук, нарежьте небольшими ломтиками грибы, порубите орехи. В течение 3 минут обжарьте лук с чесноком, после добавьте грибы, орехи и прожарьте на среднем огне еще 3-4 минуты.
3. Добавьте в сковороду к овощам сметану, рубленную зелень, соль и перец по вкусу, аккуратно прогрейте, не доводя соус до кипения.

Выложите спагетти на теплую тарелку, сверху полейте соусом и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Вкусная еда - быстро!

Спагетти с орехово - грибным соусом