Пицца из слоеного бездрожжевого теста

Продукты:

• 300г готового слоеного бездрожжевого теста
• 2 средних помидора
• 1 маленький баклажан
• 50г голландского сыра
• по 1 среднему стручку болгарского перца двух цветов
• 2 сосиски
• по 70г кетчупа и майонеза
• 1 ст. ложка растительного масла
• базилик (специя)

Приготовление:

1. Порежьте баклажан небольшими ломтиками, посолите и выдержите под прессом в течение 15-20 минут.
2. Остальные овощи помойте и порежьте небольшими кусочками.
3. Раскатайте тесто в пласт, толщиной в 4-5 мм. Смажьте поверхность небольшим количеством кетчупа и посыпьте базиликом. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него основу под пиццу.
4. Порежьте сосиски небольшими кусочками. Сыр потрите на мелкой терке.
5. Слейте рассол из-под баклажана. Выложите на основу под пиццу кусочки баклажана, остальные овощи и сосиски. Покройте все тонким слоем майонеза, а сверху посыпьте сыром.

Выпекайте пиццу из слоеного бездрожжевого теста в духовке при температуре в 240 градусов в течение 25-30 минут.

Подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Вкусная еда - быстро!

Пицца из слоеного бездрожжевого теста, рецепт