Кулинарные советы хозяйкам: обработка сырых овощей

Продолжая рубрику Полезные кулинарные советы, мы дадим Вам еще пару рекомендаций для обработки свежих овощей:

- салаты с помидорами не стоит заправлять уксусом или лимонным соком;

- режьте овощи для приготовления супа кусочками, одинаковыми по размеру и толщине: тогда они сварятся одновременно;

- сырые овощи лучше резать на пластмассовых разделочных досках: деревянные доски впитают в себя весь сок;

- при варке сырых овощей добавьте в воду 1 ложку сахара, это придаст овощам более насыщенный вкус.

На сегодня это все кулинарные советы, которыми мы хотели с Вами поделиться. Следите за обновлениями на сайте.