Сегодня мы хотим дать несколько полезных советов, которые пригодятся Вам для приготовления блюд из грибов.
При варке сварившиеся грибы оседают на дно, а сыроватые продолжают плавать на поверхности воды.
Чтобы подосиновики не почернели, рекомендуется промыть их в воде с добавлением небольшого количества лимонной кислоты или уксуса. Можно также подержать очищенные и порезанные грибы в соленой воде.
Сушеные лисички лучше разварятся, если добавить при варке в воду немного питьевой соды.
В грибные блюда не рекомендуется класть острые приправы, чтобы не заглушить естественный аромат и вкус грибов.
А, если Вы знаете другие полезные советы для приготовления блюд из грибов, поделитесь ими с нами в комментариях.
Похожие статьи:
Семена льна с кефиром для очищения организма
Способы заготовки грибов на зиму
Таблицы меры объема продуктов
Как быстро почистить кальмара
Полезные кулинарные советы по приготовлению овощей
Очередная подборка полезных кулинарных советов
Оливки или маслины: отличие, свойства, правила покупки
Как можно засушить сливу разными способами
Последние комментарии