Сочный медовый торт без муки со сметанным кремом

Название торта говорит само за себя. Медовый торт без муки со сметанным кремом получается очень сочным и нежным именно благодаря тому, что в рецепте почти отсутствует  мука. На самом деле положить ее туда надо, но совсем немного. При смешивании компонентов тесто...

Медовый сбитень с малиновым соком

Продукты: 1кг любого меда, 0,5л малинового сока, 3л кипятка, немного дрожжей и корица по вкусу. Приготовление: Растворите в кипятке мед, добавьте малиновый сок, корицу и кипятите смесь на слабом огне в течение 1,5-2 часов, постоянно помешивая и снимая пену. Охладите...

Чак-чак по-татарски

Продукты: 2,5 стакана (или пиалы) муки, 2 яйца, 50-60г сметаны, 10г сахара, 20г сливочного масла, 1 щепотка соли, 1-1,5 стакана растительного масла для жарки. Сироп: 1 стакан (или пиалы) меда, 3-4 ст ложки сахара. Разотрите сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и...

Рулетики из телятины с черносливом

Продукты: 0,5 кг мякоти телятины без костей 12-14 ягодок чернослива без косточек 1 ч. ложка тертого имбиря 2 ст. ложки топленого масла горчица и соль по вкусу зелень для оформления Продукты для соуса: 2 средних луковицы 5 ст. ложек меда 200г белого виноградного вина...

Рогалики на сметане с орехами

Продукты: 1 стакан муки, 1 ст. ложка сметаны, 4 ст. ложки маргарина, 0,5 стакана любых орехов, 1 ст. ложка меда, 2 ст. ложки сахарной пудры для оформления. Порубите 3 ст. ложки маргарина и смешайте со сметаной и мукой. Тщательно все перемешайте до образования...