Салат из репы с сыром и чесноком

Продукты: 300г свежей репы 100г твердого сыра 200г свежей моркови 50г чеснока 100г сметаны соль по вкусу, зелень для оформления. Приготовление: Вымойте и почистите репу и морковь, потрите на крупной терке. Сыр также потрите на терке. Измельчите чеснок. Смешайте все...

Полезные кулинарные советы по приготовлению овощей

Этой статьей мы открываем рубрику "Полезные кулинарные советы". В ней мы будем рассказывать о маленьких хитростях, которые пригодятся каждой хозяйке. Сегодня мы дадим полезные кулинарные советы по приготовлению  овощей. Лучше отваривать овощи в алюминиевой или...

Овощная окрошка

Продукты: 600г хлебного кваса 100г вареного очищенного картофеля 130г свежих огурцов 40г редиса 50г зеленого лука 40г вареной очищенной моркови 2 вареных яйца 1 ч. ложка сахара 20г вареной очищенной репы 0,5 ч. ложки горчицы 0,5 ст. ложки хрена с уксусом (соуса) 20г...

Суп из зеленого горошка

Продукты: 0,5 кг замороженного зеленого горошка, 2 луковицы, 1,2л куриного или говяжьего бульона, 2 небольшие репы, 1 морковь, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу. Порежьте овощи. Вскипятите бульон, добавьте зеленый горошек,...