Продукты: 80г маринованных грибов, 120г свежих помидоров, 100г свежих огурцов, 120г вареного картофеля, 120г сладкого болгарского перца, 1 средняя луковица, зелень для оформления.
Соус: 2 дольки чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки белого виноградного вина, красный молотый перец и соль по вкусу.
Порежьте грибы, картофель, помидоры и огурцы небольшими ломтиками, сладкий болгарский перец - соломкой, а лук - полукольцами.
Мелко порубите чеснок.
Смешайте растительное масло с чесноком, вином, посолите и поперчите. Все хорошенько перемешайте.
Выложите в салатник все ингредиенты слоями и полейте соусом.
При подаче к столу украсьте овощной салат с маринованными грибами веточкой зелени.
Вкусная еда - быстро!
Овощной салат с маринованными грибами
Последние комментарии