Салат с черносливом, морковью и курагой

Продукты:

150г чернослива, 500г свежей моркови, 150г кураги, 50г растительного масла, 5г семян укропа, соль по вкусу.

Пригот овление:

Помойте морковь и потрите на крупной терке.

Сухофрукты тщательно вымойте и залейте кипятком. Оставьте до полного остывания. После этого сухофрукты мелко пережьте или измельчите в блендере.

Семена укропа измельчите в кофемолке.

Смешайте морковь с сухофруктами и укропом, посолите и заправьте растительным маслом.

Вместо моркови можно взять столовую красную свеклу.

Вкусная еда - быстро!

Салат с черносливом, морковью и курагой, рецепт