Продукты: 80г филе копченого лосося, 2 яйца, 50г майонеза, 60г сливочного масла, 1/5 ч. ложки куркумы, 1 пучок укропа, 0,5 ч. ложки горчицы.
Сварите яйца вкрутую, охладите, почистите. Разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки.
Измельчите филе лосося, добавьте покрошенный желток, горчицу, майонез и 1 ч. ложку измельченной зелени укропа. Все перемешайте и заполните полученной массой половинки белков. Размягчите сливочное масло, добавьте куркуму.
Выложите фаршированные половинки яиц на плоское блюдо срезанной стороной вниз. Украсьте выпуклую часть каплями масла с куркумой, оформите оставшейся зеленью укропа.
Похожие статьи:
Салат с манго, малиной, креветками и авокадо
Холодный борщ со свеклой на кефире по литовскому рецепту
Теплый салат с говядиной, кунжутом и Рукколой
Вегетарианский (постный) салат со стручковой фасолью и сладким перцем
Фасолевый салат со сладким перцем
Перец, фаршированный сыром
Закусочный салат с лососем в питах
Салат с авокадо и крабами (или креветками)
Последние комментарии