Закуска из молодых сырых кабачков, рецепт

Продукты: 2-3 молодых кабачка, 1 средняя головка чеснока, 1 лимон, несколько ст. ложек растительного масла, 1 пучок укропа, соль по вкусу.

Вскипятите кастрюлю воды, подсолите и снимите с огня. Очистите кабачки от кожицы и опустите в кипяток (не варить) на 5-10 минут.

Достаньте кабачки и порежьте их тонкими кружочками. Измельчите чеснок и порежьте укроп.

Выжмите из лимона сок и смешайте его с растительным маслом.

Выложите кружочки кабачков в салатник, посыпьте измельченным чесноком и залейте полученным соусом. Уберите в холодильник на 10-15 минут.

При подаче к столу посыпьте закуску из сырых кабачков измельченным укропом.

Вкусная еда - быстро!

Закуска из молодых сырых кабачков, рецепт

Хотите получать новые рецепты на почту?

Подпишитесь на рассылку.

Не забудьте подтвердить подписку, нажав на ссылку в письме, пришедшем на указанный e-mail.

Загрузка...

Закуска из молодых сырых кабачков