Закусочный салат с лососем в питах хорош не только тем, что готовится просто и за короткое время, но еще и тем, что вам не нужно после еды мыть посуду. Вы ее просто съедите! Удобен такой салат и для пикников. Также не нужно покупать много одноразовых тарелок и вилок.
Если же питы у вас под рукой нет, то такой салат вы можете просто так есть ложками из салатника или уложить сверху на кусочки черного хлеба.
Продукты:
- консерва 250г лосося в собственном соку
- 2 яйца
- 1 авокадо
- 1 помидор
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. несладкого йогурта
- соль
- зелень
- 2 питы
Приготовление:
Время приготовления такого простого блюда, как закусочный салат с лососем в питах, всего 15 минут, не считая время подготовки всех ингредиентов. Из данного количества продуктов у вас получится четыре порции.
Для начала сварите вкрутую яйца, а затем нарежьте их мелкими кубиками. Авокадо вымойте, очистите от кожуры и удалите косточку. Мякоть, как и яйца, нарежьте на мелкие кубики, а затем полейте лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
Помидор возьмите большого размера. Ошпарьте кипятком, очистите от кожуры и удалите сок с семечками. Мякоть нарежьте кубиками.
Из банки с лососем слейте жидкость, удалите у рыбы кости, а мясо разомните вилкой. Вместо лосося можно использовать тунца или другую красную рыбу. Зелень мелко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Вместо зелени можно взять проростки редиса или кресс-салата, в них много витаминов и микроэлементов, даже больше, чем в домашней зелени.
Кстати, вместо консервированной красной рыбы, вы вполне можете использовать рыбу, приготовленную в духовке или на гриле, если вы на природе.
Смешайте все ингредиенты вместе и заправьте несладким, густым йогуртом. Посолите по вкусу.
Питы чуть прожарьте в тостере или в разогретой духовке. Затем разрежьте пополам или сделайте надрез, а затем начините их салатом. Все, закусочный салат с лососем в питах готов и можно наслаждаться его отличным вкусом, сытостью и внешним видом.
Для разнообразия вкусов таких салатов, вы можете вместо помидора использовать несладкое зеленое яблоко или свежий огурец.
Вкусная еда - быстро!
Закусочный салат с лососем в питах
Последние комментарии